彭山區(qū)區(qū)委食堂后廚管理服務(wù)采購項(xiàng)目(二次)競爭性磋商成交公告
一、項(xiàng)目編號(hào)：N5114032022000019
二、項(xiàng)目名稱：彭山區(qū)區(qū)委食堂后廚管理服務(wù)采購項(xiàng)目(二次)
三、采購結(jié)果
合同包1(合同包一):
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 中標(biāo)（成交）金額 |
|---|---|---|
| 眉山東坡大酒店有限責(zé)任公司 | 眉山市新區(qū)湖濱路與南北干道交叉口處 | 1,100,000.00元 |
四、主要標(biāo)的信息
合同包1(合同包一):
服務(wù)類（眉山東坡大酒店有限責(zé)任公司）
| 品目號(hào) | 品目名稱 | 采購標(biāo)的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 住宿和餐飲服務(wù) | 住宿和餐飲服務(wù) | 彭山區(qū)區(qū)委食堂 | 1、所有上崗人員必須取得《健康證》和無“胃幽門螺旋桿菌”的證明材料（成交后提供）。 2、保證準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量地提供膳食服務(wù)、日常會(huì)議接待以及重要用餐接待任務(wù)。 3、保證微笑服務(wù)，滿足各種合理要求。 4、每周五公布下一周所有菜單。實(shí)行分批、分時(shí)段就餐，分批炒菜，保持菜肴色、香、味、形、營養(yǎng)俱全；實(shí)行預(yù)約服務(wù)，就餐職工因公經(jīng)預(yù)約可提前或推遲就餐 5、嚴(yán)格控制食品加工、就餐過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品衛(wèi)生符合我國《食品衛(wèi)生法》、《食品加工銷售衛(wèi)生五?四制》的要求，保障就餐職工的飲食衛(wèi)生安全。 6、無條件接受就餐職工和采購人對(duì)食品衛(wèi)生、質(zhì)量及服務(wù)等各方面的監(jiān)督。 7、接受采購人和就餐職工合理的建議和意見，不斷提高服務(wù)水平。 8、按照季節(jié)不同，提供適宜的食品。冬天菜肴保暖，夏天提供清涼食品。 9、每餐前后必須對(duì)餐桌、餐廳進(jìn)行清潔，保持用餐環(huán)境整潔無污跡、無油膩。每周定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒和大掃除。 10、保持食堂各設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常。 11、食品儲(chǔ)存符合國家級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。生、熟食分開，環(huán)境衛(wèi)生整潔。 12、廚房內(nèi)的清潔標(biāo)準(zhǔn)符合國家衛(wèi)生要求。灶面、灶臺(tái)、冰箱等由供應(yīng)商列為日常清潔任務(wù)。油煙通道、排風(fēng)通道、管道、由供應(yīng)商定期提出申請(qǐng)，采購人請(qǐng)專業(yè)清洗公司進(jìn)行清洗。 13、每餐消毒后對(duì)餐具衛(wèi)生進(jìn)行抽查，不定期接受市場監(jiān)督管理局隨機(jī)抽樣檢查；每餐食品留樣不少于48小時(shí)，不少于150g。 | 自合同簽訂之日起365日 | 嚴(yán)格按照《財(cái)政部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)政府采購需求和履約驗(yàn)收管理的指導(dǎo)意見》(財(cái)庫〔2016〕205號(hào))的要求進(jìn)行驗(yàn)收。 | 1,100,000.00 |
五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單：
周靜（采購人代表）、趙曉蓉、梁勇
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
根據(jù)《國家發(fā)展改革委關(guān)于進(jìn)一步放開建設(shè)項(xiàng)目專業(yè)服務(wù)價(jià)格的通知》發(fā)改價(jià)格【2015】299號(hào)文件要求，參照國家計(jì)委價(jià)格【2002】1980號(hào)文件及國家發(fā)展和改革委員會(huì)辦公廳發(fā)改辦價(jià)格【2003】857號(hào)文件規(guī)定按合理成本加利潤收取
代理服務(wù)費(fèi)金額：
合同包1(合同包一)： 1.5萬元。收取對(duì)象：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商。
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
無
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱：眉山市彭山區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心
地址：鳳鳴街道西街98號(hào)
聯(lián)系方式：13608163330
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：四川中嵐工程項(xiàng)目管理有限公司
地址：四川省眉山市東坡區(qū)眉山市東坡區(qū)眉州大道東三段天天向上186號(hào)5幢1單元11層3號(hào)
聯(lián)系方式：028-38109839
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：胡女士
電話：028-38109839
四川中嵐工程項(xiàng)目管理有限公司
2022年06月14日
